食品安全是消費者健康生活的基礎，但是由于農藥、獸藥、食品添加劑的不合理使用，嚴重威脅到消費者的身體健康。為了應對各種食品安全問題，進行食品安全檢測是目前*有效的方式。目前比較受消費者認可的食品安全檢測方式有食品安全檢測儀檢測以及實驗室食品檢測。
        在沒有食品安全檢測儀的時候，只能進行實驗室專業(yè)檢測，這種檢測方式的效率低，成本高，難以進一步擴大檢測范圍。現(xiàn)階段有了食品安全速測儀，可以有效提高食品安全的檢測效率，并且降低檢測成本。 
        與傳統(tǒng)的實驗室食品檢測方式相比，使用儀器檢測不僅檢測效率更快，而且不需要實驗室專業(yè)的操作步驟，檢測成本更低，更適合于在農貿市場、超市，食品加工企業(yè)進行**率的檢測工作。

        相比檢測項目單一的農藥殘留檢測儀，食品安全速測儀在購置的成本上相對較高，所以在只需要進行農殘檢測的地點選擇農藥殘留檢測儀無疑是更加具有性價比的選擇。選擇獸藥殘留檢測儀的道理同上。
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