我們知道，時(shí)令蔬菜一直是蔬菜消費(fèi)占比**的，為了保障更多消費(fèi)者的食品安全，加強(qiáng)對(duì)時(shí)令蔬菜的農(nóng)殘檢測(cè)工作是很有必要的。目前進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)很多超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)會(huì)使用食品安全速測(cè)儀，該儀器可以檢測(cè)的項(xiàng)目多，包含農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、病害肉等。
        比起單一的農(nóng)藥殘留速測(cè)儀功能更加豐富，當(dāng)然多功能食品檢測(cè)儀器的成本也比農(nóng)殘檢測(cè)儀的成本要高，通過對(duì)時(shí)令蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，并且將檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行宣傳公示，不僅可以確保消費(fèi)者購買真實(shí)可靠的時(shí)令蔬菜，而且有助于提高消費(fèi)者對(duì)時(shí)令蔬菜的認(rèn)可程度。

        隨著食品快檢行業(yè)的不斷技術(shù)升級(jí)，果蔬農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘檢測(cè)范圍不斷擴(kuò)大，對(duì)于時(shí)令蔬菜的檢測(cè)也可以促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者更加規(guī)范的使用農(nóng)藥，避免因?yàn)檗r(nóng)殘果蔬使用而導(dǎo)致農(nóng)殘超標(biāo)問題。
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