食品問題層出不窮，嚴重危害廣大消費者的健康?，F(xiàn)在人們的安全意識提高了。另外，國家對食品安全越來越重視，我們維護食品安全的決心也越來越堅定。因此，該技術(shù)在食品檢測中的應(yīng)用更為普遍，從而幫助我們完善食品安全監(jiān)管體系，食品安全檢測儀是我們維護食品安全的常用儀器。

　　食品檢測是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)。食品安全監(jiān)督抽檢是對各領(lǐng)域的各類食品進行抽檢。我們的食品檢測不僅是在一個環(huán)節(jié)，而且是在“生產(chǎn)冷藏配送零售餐桌”的全過程，特別是加強食品追溯，幫助我們找到問題食品的源頭和食品的可追溯性，它本身并不能提高食品安全性，但可以幫助我們發(fā)現(xiàn)問題，找出原因，采取行政措施，追究責任。

　　許多部門選擇相關(guān)儀器設(shè)備進行食品安全檢測。該儀器可快速檢測非食用化學物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病肉等200多項。食品中的有害物質(zhì)可以在短時間內(nèi)被檢測出來，根據(jù)食品質(zhì)量中各種有害物質(zhì)的含量，很容易對食品進行判斷。

　　在食品檢測中，人們關(guān)心的問題之一就是要檢測的樣品數(shù)量。如果一個接一個的測量，效果將是非常微不足道的。食品安全檢測儀一次可檢測12-24個樣品，可靈活選擇檢測樣品。不同的檢測通道可以同時檢測不同的樣品項目，因此檢測效率要高得多，而且樣品處理簡單經(jīng)濟，整體操作快捷、安全、方便，普通人員可以輕松學會操作。