使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可確保人們的食品安全。人們知道農(nóng)藥殘留非常有害。與人類直接接觸的蔬菜和水果以及其它農(nóng)產(chǎn)品也越來(lái)越被消費(fèi)者關(guān)注農(nóng)藥殘留的存在。 那么如何檢測(cè)農(nóng)藥殘留呢？

　　真的很難用肉眼判斷是否由于過(guò)量使用農(nóng)藥而生產(chǎn)的蔬菜水果，因?yàn)檗r(nóng)藥殘留既不可見(jiàn)也不可見(jiàn)，所以要借助專業(yè)技術(shù)手段進(jìn)行檢測(cè)。目前，農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法主要分為生物檢測(cè)方法和理化檢測(cè)方法。 其中，生物檢測(cè)方法采用生物方法檢測(cè)農(nóng)藥殘留，可以準(zhǔn)確反映農(nóng)藥殘留情況。 該方法不需要仔細(xì)處理樣品，并且該方法更方便且易于操作。 假陰性有很多，測(cè)試操作不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤，無(wú)法反映農(nóng)藥有機(jī)化合物的類型和濃度。物理化學(xué)檢測(cè)方法主要使用儀器進(jìn)行檢查，包括儀器分析，常規(guī)化學(xué)分析和快速分析。 儀器分析方法是氣相色譜法和液相色譜法這三種方法。

　　當(dāng)前，隨著對(duì)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器的需求增加，該行業(yè)有必要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性進(jìn)行初步篩選。 因此，農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法通常是一種快速分析方法，為了進(jìn)一步簡(jiǎn)化操作步驟并降低使用門檻，農(nóng)藥殘留分析儀應(yīng)運(yùn)而生。 該儀器使用一種典型的方法來(lái)快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留。 該儀器攜帶方便，操作簡(jiǎn)單，檢測(cè)速度快，可以實(shí)時(shí)獲得檢測(cè)結(jié)果。