任何事物的存在都有兩面性，農(nóng)藥的使用也是如此。一方面，農(nóng)藥的使用可以增加作物產(chǎn)量;另一方面，由于農(nóng)藥固有的化學(xué)性質(zhì)，如果盲目施用，農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留可能超標(biāo)，危害人體健康和安全。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)果蔬等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，從而有效控制農(nóng)藥的使用量。該儀器廣泛應(yīng)用于農(nóng)藥殘留控制工程，探索農(nóng)藥使用監(jiān)管新模式，增加低毒農(nóng)藥施用量，降低農(nóng)藥使用成本，從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　日常生活中，如果果蔬不洗直接吃，果蔬上的農(nóng)藥殘留會(huì)直接吃進(jìn)肚子里。據(jù)了解，目前我國(guó)農(nóng)藥殘留的主要類型是有機(jī)磷和有機(jī)氯。雖然專家告訴我們，如果吃了少量的農(nóng)藥殘留，人體本身會(huì)降解，不會(huì)引起急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留不干凈的蔬菜水果，肯定會(huì)給人體健康帶來(lái)很大危害。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀具有檢測(cè)速度快、檢測(cè)時(shí)間短、檢測(cè)成本低等優(yōu)點(diǎn)。使用該檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行檢測(cè)，不同地方選擇不同的檢測(cè)方法，保護(hù)環(huán)境。當(dāng)我們的市場(chǎng)環(huán)境不斷變化，新的農(nóng)藥品種不斷更新，我們的檢測(cè)技術(shù)也在不斷提高。